这两天的沈阳，
真心是一场秋雨一一一一一场凉，
连买件厚衣服的反应时间都不给，
倒是给把小伙伴从被窝里拽出来，
去吃火锅找到了不允许拒绝的理由。
顺着秋天的性子，
吃顿麻辣又不燥热的台湾火锅最合适不过了！
每次来他家吃火锅都抱着就点个锅底，
吃免费的鸭血和豆腐吃到撑的小心机，
却每次都忍不住点满满一桌。
而且必须要说的是，
每次来都有进步！
这次开在太原街印象城里的新店，
连环境都有了大变化：
没有了炫目的灯光和复杂的摆件，
取而代之的是大片而又沉稳的黑色，
添一点樱花的粉，
来一簇多肉的绿，
再加上角落里冒出的仙气，
萌熊喵这是走起文艺路线了啊！
嘿！
你怎么变了？
￥49
巴沙鱼、羔羊排、牛上脑、嫩牛肝，
拼在一起满！足！肉！欲！
￥29
扎心不，老铁！
￥49
请注意中间那朵鲍螺花，
它的肉质、口感与鲍鱼极其相似。
除此之外，
这只喵还进行了一番深造，
和一些歪国友人交上了朋友——
湄公河里的巴沙鱼、
新西兰牧场上的小羔羊、
南美洲的大白虾，
连性格内向不常出现的海灵芝都进入了它的菜单
……
店里的所有食材，
都是以最快的速度从产地冷链运输，
尤其是未成年的小羔羊排，
端上桌时还是鲜鲜嫩嫩的枣红色，
纹理细密，
没有一丝多余的水分附着。
熟悉的大红色太极锅一上桌，
整个人就莫名兴奋起来了。
在这里吃火锅，
特别是麻辣锅，
其实是一件很神奇的事情。
将食材扔进锅里一涮，
带着热乎气儿和汤汁的辛辣味儿，
往蘸料里打个滚儿，
再送入口中。
按理说，
麻辣的重口味，
会相应地弱化食材原有的口感。
但因为新鲜，
食材身上原有的活力还未完全消散，
加上极少进行腌制处理，
所以无论怎么涮、怎么吃，
都不会丧失它们独特的口感和味道。
嘿！
果然还是你！
￥9
比海带蕴含更多的微量元素，口感更鲜嫩。
￥18
海胆卵、蟹子、鱼肉，光听到这些名字就鲜得不得了。
￥36
纯南美白虾肉虾球，包裹着醇厚的芝士，搭配清汤或冬阴功锅更有风味。
￥29
酸甜清爽，解腻又滋补。
结实了新朋友，
当然也不能忘了老朋友。
打出道以来，
熊喵就在丸子中钻研有道，
get了炉火纯青的“真·终极玩球”技能，
而且越玩越上手，
弹跳熟练度简直达到MAX。
最喜欢在锅里和小伙伴们抢丸子，
谁的手最稳，
谁的眼最准，
就能于茫茫锅底中捞出煮熟的那一颗，
夹到碗里用筷子戳破，
热气便顺着汤汁一涌而出。
眼瞅着往后的天气就要越来越冷了，
以这样一顿萌火锅作为火锅季的开始似乎也还不错，
毕竟我不仅从这加入了中草药的麻辣锅里，
吃到了温暖与滋润，
萌萌的熊喵和充满朝气的服务，
还让我在寂寥的秋天也能感受到如火的热情吧。
印象城店
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